Hiérarchiquement rattaché à la directrice QSE, vous l’assistez dans les différentes missions du service.
Vous participez à la conception, la définition, la mise en œuvre ainsi que la mise à jour des différentes procédures afin de garantir la qualité et la sécurité des aliments mais également du personnel. Pour cela, vous êtes force de proposition au quotidien afin d’assurer la satisfaction des clients, le respect des BPH et des procédures.
Vous êtes en charge de suivre les contrôles des matières premières, des moyens de production et des équipements productifs.
Vous aidez à l’amélioration des procédés de fabrication, de l’organisation de la production et des équipements productifs.
Vous assurez également la formation des nouveaux arrivants :
- Présentation du site et du règlement intérieur
- Explications des BPH
- Explications sur le port obligatoire des EPI
Vous participez à la mise en œuvre de la politique sécurité et environnement ainsi qu’à la mise à jour du tableau d’affichage et des indicateurs qualité.
Vous prenez également part aux dossiers Food Defense et Food Fraud.
