Ouvrier de 1ère transformation F/H

Offre à pourvoir chez

Le poste

  • Réaliser des opérations simples d’abattage de bovins et d’ovins :
    • Anesthésie, Saignée
    • Accrochage des carcasses,
    • Coupe des pattes,
    • Traçage,
    • Dépouille,
    • Eviscération,
    • Fente en demi-carcasse,
    • Parage.
  • Utilisation des couteaux et autres outils de découpe
  • Participer à la traçabilité de la production
  • Respecter les règles d’hygiène, de qualité et de sécurité

Votre profil

  • Vous avez déjà une expérience en abattoir et/ou en découpe et valorisation de viande.
  • La vue du sang ne vous effraie pas
  • Vous êtes polyvalent, sérieux et minutieux.
  • Vous aimez le travail en équipe et vous êtes dynamique.

CDI

Poste à pourvoir dès que possible

Agroalimentaire

Sainte Radegonde (12)

Rodez Abattoir
Rodez Abattoir, spécialisé dans la découpe et la transformation de viande ovine et bovine, permet une totale maîtrise de la filière, garantissant ainsi un contrôle de la qualité des produits bruts ainsi que la garantie des meilleures conditions d’élevage.

Je postule

Ouvrier de 1ère transformation F/H
Fichiers joints (CV, lettre de motivation...)