En ce mois de septembre, deux temps forts ont réuni les éleveurs autour de moments à la fois conviviaux et riches en échanges. À Ally et à Brive, près de 100 participants ont répondu présents à chaque rendez-vous.

À Ally, une vente de taureaux Charolais réussie

À Ally, la traditionnelle vente de taureaux Charolais a rencontré un franc succès. L’ensemble des animaux présentés a trouvé preneur, témoignant de l’intérêt des éleveurs pour cette offre et de la dynamique autour de la génétique Charolaise.

Au-delà de la vente, ce rendez-vous a également permis aux participants de se retrouver et d’échanger dans une ambiance conviviale.

À Brive, des échanges autour de la préparation des broutards

À Brive, les participants ont pu assister à une intervention de Gaël Hernandez, accompagné d’Egidio Savi et Giole Cremonini, consacrée à la préparation sanitaire des broutards.

Les échanges ont notamment porté sur les pratiques permettant de mieux préparer les animaux, avec un objectif central : sécuriser et pérenniser nos débouchés. Les participants ont particulièrement apprécié la qualité et le caractère concret des échanges, qui ont permis d’apporter un éclairage sur les attentes et les leviers d’amélioration autour de la préparation des broutards.

Ces deux rendez-vous illustrent une nouvelle fois l’importance de ces moments de proximité, qui permettent de partager les expériences, d’apporter des réponses concrètes et de construire collectivement les conditions de réussite de nos filières.