Chaque année, le Salon International de l’Agriculture est un rendez-vous incontournable où de nombreuses filiales de notre groupe sont régulièrement distinguées. Ces récompenses mettent en lumière un point essentiel : derrière chaque médaille, il y a surtout la rigueur, la passion et l’engagement quotidien de femmes et d’hommes sur le terrain.
Cette édition 2026 (du 21 février au 1er mars) confirme, une nouvelle fois, la qualité du travail collectif porté par nos équipes et nos partenaires.
Ruthènes Viandes : 3 médailles qui valorisent l’expertise bouchère et l’exigence de la filière
Ruthènes Viandes se distingue cette année avec trois médailles au Concours Général Agricole, obtenues avec des partenaires exigeants et méticuleux, ancrés dans leurs territoires :
- Médaille d’Or – Veau d’Aveyron et du Ségala
Avec Les Halles de l’Aveyron (Rodez ) - Médaille d’Argent – Bœuf fermier Aubrac
Avec La Bocaria Méounaise – CAMAT Viandes, à Méounes-lès-Montrieux - Médaille de Bronze – Bœuf fermier Aubrac
Avec la boucherie Soulier Salomon, à Millau
Ces distinctions illustrent la constance de nos exigences : sélection, maîtrise des process, travail des équipes et qualité de préparation…
Le Vallon, Vignerons du Rougier : deux médailles d’Or qui consacrent le savoir-faire de nos vignerons
Côté vignoble, Le Vallon – Vignerons du Rougier signe une très belle performance avec deux médailles d’or, récompensant :
- le Domaine de Ladrecht
- le Domaine du Cayla
Ces distinctions viennent récompenser bien plus qu’un vin : elles saluent un travail de fond, mené avec exigence à chaque étape, de la vigne jusqu’à la bouteille. Sélection des parcelles, conduite du vignoble, choix de maturité, précision des vinifications, régularité des assemblages… Tout est important et se joue dans les détails.
Une conclusion qui a le goût de l’évidence : une filière qui fonctionne, de l’amont jusqu’à l’aval
Mention spéciale aux Halles de l’Aveyron de Rodez, qui décrochent la médaille d’or pour la 2ᵉ année consécutive sur le Veau d’Aveyron et du Ségala : une performance qui en dit long sur notre modèle.
C’est le parfait exemple d’une filière efficace, cohérente et fière de ses métiers :
les producteurs et l’organisation des producteurs avec l’élevage du Veau d’Aveyron et du Ségala, Ruthènes Viandes en tant qu’abatteur/transformateur, et les bouchers des Halles de l’Aveyron qui subliment le produit pour le consommateur final. Quand la transversalité est réelle, ce sont les femmes et les hommes de la filière qui brillent. La qualité se voit, se goûte… et se récompense.
Maintenant, pas de pression, mais un défi collectif en ligne de mire : une nouvelle médaille d’or en 2027 pour sérieusement considérer le prestigieux prix d’Excellence !
