GAEC DU NORD LARZAC
Léa, pouvez-vous nous dire qui vous êtes ? Quel est votre parcours ? Je suis Léa Parsy, associée sur le GAEC DU NORD LARZAC. Je suis exploitante à proximité de Millau avec mon conjoint en production ovin lait. Nous avons repris l’exploitation familiale. Être éleveur, n’était pas notre projet initial, j’étais fleuriste à Mende en Lozère […]
GAEC DE THEILLET
Julien, pouvez-vous nous dire qui vous êtes et présenter le GAEC en quelques mots ? Quel est votre parcours ? « Nous sommes 3 sur la ferme du GAEC de Theillet, Frédérique, Emilie et moi-même Julien. Historiquement, mes parents Frédérique et Alain (retraité aujourd’hui) étaient installés dans le Cantal sur des terres en location. En 1991 ils […]
